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2008.11.08 (Sat)

ベッカライ・ビオブロート(芦屋市)

 今日はパンをもとめて

みきおさんはベッカライ・ビオブロート

なかなか評判のパン屋さんで 結構売り切れてしまうらしい 

フォルコーン ブロート
CIMG5714.jpg

トースト ブロート
CIMG5716.jpg
いくらでも食べられそうなもっちり感 素晴らしいぃぃ うまいぃぃぃ

クノーテン (→)は「菓子パン」って言われたけど、ほんのりとした甘みでおいしかった~♪
CIMG5718.jpgCIMG5719.jpg
ドイツで修業された職人さんのお店なので、この“クノーテン”は“カイザーゼンメル”のようなパンかと思いきや、焼いてもやわらかいのです❤



さて、きょうのスィーツは・・・

そごうで先日から開催されてる《はなまるマーケット おめざフェア》の

〈アトリエ・フロマージュ〉のマスカルポーネ・シューと生&焼チーズケーキ
CIMG5720.jpgCIMG5721.jpgCIMG5723.jpg
このイベントの初日夕方も少し並んでいたので、土曜日だということもあり、行列覚悟で並んだのです
が、、、濃厚なチーズケーキが好みの我が家では少々物足りなさが・・・

しかし みきおさんの嗅覚はうまいもののほうへ

で、こんなものを買ってきてました

〈松隆〉の手作りささみくんせい
CIMG5712.jpg
今日は晩ごはんのサラダの上に割かれて乗っかってました
燻製のいいかおり~



ベッカライ ビオブロート
 芦屋市宮塚町14-14-101
 0797-23-8923


 はなまるマーケット おめざフェア 
アトリエ・ド・フロマージュ
長野県東御市新張504-6 (本工房)
0268-64-2767


松隆(しょうりゅう)
 鹿児島県志布志市志布志町夏井1298-4
 099-472-3778


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