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2010.07.22 (Thu)

麺どころ 衣(神戸 新長田)

今日も暑かったですね~って、毎日同じ出だしになってしまうほど暑いですね

とはいえ、ぬまおさんはほとんど冷房の効いた事務所での仕事なので、出退勤のとき以外はあまり影響はないのですが

今日は、夜少し遅くなる用事が出来たので昼ご飯はがっつりいっとこうと、こんなものに
CIMG11180.jpg
カツ丼 830円
JR新長田の南、ぬまおさんがお気に入りの中華「房's」さんの向かいにある、麺どころ 衣さんです。

コチラの丼物はミニそば(又はうどん)と漬物がついてきます。
CIMG11179.jpg

そばとうどんのチョイスは、いつもの通り「そば」で
CIMG11181.jpg
小ぶりなお茶碗程度の器に、昆布そばが。白色半透明の更科系のおそばです。

カツは暑さ7~8mmくらいで、サクっと揚げたて。
CIMG11182.jpg
玉ねぎの甘みと丼つゆの醤油味が絶妙にマッチ♪

玉子の半熟具合もいい感じです。
CIMG11183.jpg
ものにもよるのですが、ぬまおさんは丼物の「つゆだく」はあまり好きではないので、コチラの丼のつゆの量がベストなのですよ。
食べ終わって丼につゆが残らないけど、ご飯にしっかり味がつく程度の量。完璧です♪

威勢のよい店主さんの「ありがとうございました」の声に後押しされ、午後の仕事も頑張る元気がでました♪

ごちそうさま


麺どころ 衣
神戸市長田区若松町3-1-1 フレールアスタ若松1F



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