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2011.07.10 (Sun)

餃子の満州亭(神戸 中央区)

12:00過ぎちゃいましたね

先日ご紹介した立ち呑みののみともさんのすぐ西側にある中華料理屋さん 餃子の満州亭さん。

店頭のランチメニューは・・・

① 野菜炒め+春巻き+ライス
② 塩ラーメン+炒飯
③ 焼きそば+ライス

内容は日替わりで、それぞれ650円です。

①にかなり惹かれましたが初訪問なのでベタなラーメン&炒飯をいただこうと②定食にしました。
CIMG13402.jpg
塩ラーメン&炒飯 650円

もやしとチャーシュー、ネギだけのシンプルな塩ラーメン。
CIMG13405.jpg
少し太めのラーメンは加水率が高いのか、プルンという弾力の強い食感です。
スープはあっさり目ですが、コクがあってなかなかのお味です

炒飯はパラパラ系
CIMG13403.jpg
固めのご飯で噛めば噛むほど旨みを感じますね。

合間にいただくザーサイ。
CIMG13404.jpg
少量ですが、あるとないとでは大違い。
塩加減も絶妙です。

店内は4人掛け2卓、2人掛け2卓、4人掛けを2つ合わせて大人数に対応するよう造られたテーブルが1卓で、
ざっと20名ほどで満席になります。

ご主人と奥様?の二人で切り盛りされていて、対応も良く気持ちよく食事できました

「餃子の」と言う店名なので今度は是非餃子をいただいてみたいものですね。
CIMG13406.jpg
ごちそうさま



餃子の満州亭 神戸市中央区相生町5-1-5
営業時間 昼 11:00~13:30  夜 17:00~0:00
定休日  土・日・祝日



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