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2013.05.21 (Tue)

ななまる(明石市 小久保)

ある日の午後、14:00くらいに仕事が一段落したので職場の近くでランチをとることに。

食べログなどで評判がよく、以前から気になっていたラーメン店「ななまる」さんに行ってみました
気になっていた割には事前になんの情報も得ずに店内へ。
店内に漂うスープの香り・・・「あっ、これ俺の苦手なやつかも・・・

メニューには「ラーメン」と「つけ麺」があり、どれも「鶏白湯」系です。・・・やはり。

ぬまおさんはあっさり系が好きなので

鶏白湯塩ラーメン700円+チャーシューめし(小)300円 計1,000円
ななまる
とろっとトロミのある白濁したスープは意外にあっさりしてました。

麺はやや平たい麺で感触がかわってましたね。

チャーシューめしのほうは、サっと炙ったチャーシューと海苔が白飯の上にのせてあり
香ばしくてなかなかおいしかったです。

ラーメンの丼が和歌山ラーメンのようにやや小ぶりだったので、ご飯ものがあってちょうどよいかも。

ぬまおは苦手なスープですが、好きな人にはたまらない味・香りなんでしょうね。

ごちそうさまでした



ななまる  明石市小久保1-1-16 池野ビル1F
営業時間  午前11:00~16:00(夜の営業はしてないようです)
定休日   水・日曜日



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2013.05.15 (Wed)

家族亭(神戸 中央区)

今日は水曜日。定例会議の日。

会議終了後、次の仕事場へ向かう途中で早目の昼ご飯にすることにしました

こう暑いと冷たい麺がほしくなりますね。
早いとこだと冷麺なんかも始めている中華屋さんもありますが、今日は「そば」な気分だったので・・・
天ざる
夏の天ざる 980円 ⇒ 880円

ライフ神戸駅前店に併設している家族亭さんでいただきました。
この時期の特別価格らしく100円引きだったのですが、ざるそば大盛り100円プラスにしたので
結局は980円になっちゃいました

鱧っぽい食感の魚と海老、いんげんの天ぷらがついてました。
そばは「コシ」というより韓国冷麺なんかで感じる「弾力」のような歯触りで
もっとそば粉っぽさが前面にでているほうがいいなぁ~・・・って、これはあくまで個人的見解で
批判ではないですよ。

基本、うどんより「そば派」なぬまおですから、暑い夏に向けこの手のメニューをいただく機会が
多くなることでしょう。

ごちそうさまでした


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16:46  |  グルメ(そば・うどん)  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

2013.05.09 (Thu)

ラーメン まこと屋(神戸 長田区)

西明石以外にいくつかの営業所を担当しているのですが、そのうちの和田岬の営業所での
ミーティングへ向かう途中、遅めの昼ごはんをいただきました

最寄り駅は神戸市営地下鉄海岸線「苅藻」駅でしょうね。
イオン長田南ショッピングセンターの敷地内にあるラーメン まこと屋さん。

ショッピングセンターに隣接している上、大箱(収容人数が多い店)なので
あまり期待できないかな、と敬遠していたのですが、おなじ敷地内にある
まいどおおきに食堂系「神戸長田南食堂」と迷った挙句、コチラに入ってみました

鶏醤(とりじゃん)ラーメン
まこと屋ラーメン
とろっとろのチャーシュー2枚に味付け玉子、白菜、鶏ミンチ、ねぎ入り。
麺の種類、麺の固さ(茹で加減)、葱の量は選べるようです。

麺の種類が選べるのは後で知ったのですが、何も言わなければストレートの卵麺で提供されるようです。
もう一種は博多細麺。

コチラは水曜日が「麺大盛り無料」の日らしく、ラーメン好きのぬまおさんは後先考えず「大盛りで

前述の通り、あまり期待していなかった割にはそこそこおいしかったです。
スープは鶏ガラスープですが、若干「とんこつ」系の独特な風味があり、
ストレートで中太の卵麺はしっかりもっちりの食感でスープによく合っています。
鶏ミンチが程よく麺に絡むのがよいのでしょうね。

ここのところ仕事場の関係でラーメンと言えば来来亭さんや丸醤屋さんなどの
濃い醤油系ラーメンが多かったので新鮮な感じでした。

ごちそうさま


ラーメン まこと屋 イオン長田南ショッピングセンター店
神戸市長田区東尻池新町1-20
TEL/FAX 078-682-6175
[営業時間]AM11:00~PM11:00(年中無休)
[禁煙/喫煙情報]全席禁煙



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14:30  |  グルメ(ラーメン)  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)

2013.05.02 (Thu)

ご無沙汰しております

世間はゴールデンウィークだっつーのに、毎日毎日仕事に追われているぬまおです

半年振りくらいの更新ですが、さほどネタもないので・・・

先日食べためちゃうま「汁なし坦々麺」をご紹介
理由あってどこかは言えませんが、辛さマイルドでぬまおの好きな細めん。
温泉玉子がいい塩梅で辛さを抑えています。
汁なし坦々麺③
うまっ!!

ごちそうさまでした


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