豚屋とん一（神戸市兵庫区）

ここのところ忙しくて昼ご飯はカップ麺などで済ませていたのですよ
どん兵衛（天ぷらそば）、麺職人（担々麺）、マルちゃん正麺（みそ味）などなど。
麺職人の担々麺にたっぷりのもやしとネギを入れ、煎り胡麻を足すと
かなり美味しいのですよww　お試しあれwww

余談はこれくらいにして・・・。
今日は久々にがっつり系で。
休憩時間内にサクっと食べられるとんかつと言えば、
イオンモール神戸南のフードコートにある「豚屋とん一」さん
ここのところ足が遠のいていましたが、コスパが高いのでお気に入りです♪

そしていつものヒレカツ定食（おろし）　1,089円（税込）

山盛のキャベツに胡麻ドレッシングをたっぷりかけて♪
味噌汁は薄揚げとワカメがたっぷり。

肝心のカツはと言うと・・・

大根おろしとネギがたっぷり。
以前にも書きましたが、ぬまおさんはこの大根おろしとネギを予め取り除き、
別に提供されるポン酢の器に投入するのですよｗｗ
大根おろしがいつまでもカツの上にいると、せっかくサクサクの衣が
ふやけてしまい、とんかつの醍醐味が半減してしまいますからね

ということで、大根おろしとネギを取り除くと・・・

？？？！
またカツがちっちゃくなってない？
横幅はあるんですが、なんとなくスマートになったような・・・。
8切れなのは変わらないのですが、1切れ1切れがあまりにも小さい・・・
こうなってくると、「コスパがいい」とは言えなくなってきましたね。
カツ自体は美味しいし、普通に食べれば十分お腹は膨れるので良いのですが、
以前のボリュームを知っているので何やら寂しくなってきます

原材料始め、食用油、水光熱、人件費・・・何もかも高騰して
薄利でがんばる外食産業にはつらい状況なので仕方ないですね。

ごちそうさま


豚屋とん一　イオンモール神戸南店
神戸市兵庫区中之島2-1-1
営業時間：平日/10:00～20:00（ラストオーダー19:30）　
　　　　　　 土日祝日/10:00～21:00