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2010.06.07 (Mon)

実演手打うどん 杵屋(神戸 新長田)

今日のお昼時は久々に雨が降っていました。ぼちぼち嫌~な梅雨に入りますね。

これからの時期、ぬまおさんのランチは「冷たい麺」の割合が徐々に増えていきます

ってことで今日も
CIMG10864.jpg
冷やし かしわ天うどん定食 780円

新長田一番街商店街の南端にあるグルメ杵屋さんで、店頭に「店長おすすめ」とあったので

一口大のかしわ天3ヶに茄子の素揚げ、しし唐の天ぷら、プチトマトなどが入っています。
CIMG10865.jpg
「冷やし」なので勝手に「ぶっかけ」をイメージしていたのですが、お出汁が冷たい「ひやひや」状態のものが出てきました。

薬味はネギとおろし生姜。
CIMG10867.jpg
横にあるのはご飯についてるたくあんですよ(笑)

ご飯はかしわご飯。
CIMG10866.jpg
ま、炊き込みご飯の鶏肉が多いバージョンですね醤油味がやや濃いめですが、うどんがあっさり目なのでちょうどいい感じになりました♪

夏場にはもっともっと冷たい麺を食べるので、夏バテに気を付けないと


ごちそうさまでした


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