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2012.04.06 (Fri)

香港旬菜 朋(明石市)

3月5日に職場の近くでオープンした中華料理屋さん「香港旬菜 朋(とも)」さん。
朋 店構え
昔の仲間がやっているので仕事帰りに覗いてみました

店内はカウンター7席ほどと4人掛けテーブルが3卓、小さな個室もあっていい雰囲気

カウンターの後ろの壁にはいろんな焼酎や中国酒が甕(かめ)に入って並べてあります。

ぬまおさんは時間もなかったので・・・
蒸し鶏
蒸し鶏で

それにサービスで出していただいたクラゲの酢の物
kurage.jpg

調理は若い頃に香港で修行し、ホテルや大型中華料理店で料理長を務めていた人なので腕は確か♪

今度はゆっくり行ってみようと思っています。

ごちそうさま



香港旬菜 朋  明石市野々上3-15-15 桑の木マンション1F
営業時間 昼 11:30~14:30 夜 17:30~23:00
定休日  火曜日


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