fc2ブログ
2022年08月 / 07月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫09月

2022.07.05 (Tue)

そば処 芯(神戸市中央区)

昨日伺った中華料理の一味同心さんに「酸辣湯麵」があったので、
それをいただこうと2日連続になりますが新開地に向かったのですよ。
昨日の記事を書く際に「定休日:なし」と食べログ情報を載せたので
お休みってことはないはず・・・・・って、閉まってるやん(# ゚Д゚)
(昨日の記事を修正せねば・・・)

すでに「酸辣湯麵の口」になっていたので、近くの中華料理店に向かうも
燕楽さんもお休み、豊味さんもシャッターが閉まっています。
(豊味さん、昨日も閉まってたけどどうしたのかな?)
満園さんは開いていましたが酸辣湯麵がメニューにないのはリサーチ済。

どうしようかと迷いながら歩いていると雨上がりの蒸し暑さで次第に汗が・・・。
こうなったら酸辣湯麵は諦めて「冷たい麺類」を目指しますww

新開地のアーケード街からそのまま南へ「ビッグマン」のゲートまで下り、
少し神戸駅の方へ向かったところにある「そば処 芯」さんへ。
つけ麺の「神起」さんの並びですね。

狭い店内はほぼ満席。手前の2人掛けに案内されメニューを拝見。
芯(店内メニュー)B
こちらはそば(orうどん)とご飯もののランチセットがあります。
その日の麺類やご飯ものの内容によって50円ほど価格は上下しますが、
だいたい1,000円以内で食べることができます♪

2種類のセット、どちらにするか迷いましたが「穴胡巻<カレー牛丼」ってことで
芯(Cセット)B
Cセット 950円(税込)  
(冷)温玉ぶっかけそば(orうどん)と和風ミニカレー牛丼

漬物がついて結構なボリュームです

しっかり冷やし締められたそばはコシがあり、出汁は意外にあっさり目。
その分、大根おろしや薬味の味と香りが活きています。芯(温玉ぶっかけ)B

カレー牛丼は「牛丼」と言うだけあって余計な具は入ってなく、牛肉がたっぷり♪
芯(ミニカレー牛丼)
粘度が少なく、出汁が効いた「そば屋さんのカレー」ですね
どちらも美味しくいただきました

奥の厨房でご主人がお一人で調理され、女性2人が接客。
4人掛けテーブル2卓、2人掛けテーブル3卓、奥にカウンターという客席。
料理提供がスムーズで、お客さんもサっと食べて帰るので、
少ない席数ですが結構な数のお客さんをさばいている様子です。

ぬまおさんの後に入った女性1人のお客さんが注文した「天ざる」が
めちゃ美味しそうで、次回はあれにしようと心に決めたのでしたww

ごちそうさま


そば処 芯
神戸市中央区相生町4-2-22
営業時間:昼11:30~15:00 夜17:30~21:00
定休日:日曜日






スポンサーサイト



13:51  |  グルメ(そば・うどん)  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://numaosan.blog103.fc2.com/tb.php/1520-3f76b97a

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |