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2008.12.09 (Tue)

金龍閣 (神戸 名谷)

今日は午前中、総合運動公園近辺で仕事があり、その後名谷へ
ちょうど昼時だったので、須磨パティオの金龍閣で昼ご飯にすることに

阪神大震災前に三宮の新聞会館にあった金龍閣が、コチラの名谷店とJR神戸駅地下のデュオこうべ店、西明石のホテルキャッスルプラザ地下の西明石店、の3店舗に分かれて、今もなおその味を受け継いでいます。
新聞会館の金龍閣は、現在下山手通の「紀元」で活躍されている黄啓健氏も料理長をされていました

海鮮焼きそば  1,100円
CIMG6140.jpg
街場の中華料理店としてはやや高めの値段設定ですが、おいしいのでOK


海老・イカ・ホタテ・タケノコ・白菜・小松菜・フクロダケ・平茸・パプリカ・・・具だくさん
CIMG6142.jpg
しっかりこんがり焼かれた細めの麺。揚げそばほどパリパリではなく、かといって柔らかすぎず、絶妙な食感です♪

3店とも制覇しましたが、それぞれの料理長の個性が出ていて、食べ比べるのも楽しいです

ごちそうさま


金龍閣 名谷店  神戸市須磨区中落合2-2-3 須磨パティオ専門店3番館1F
営業時間  11:00~21:00
定休日    第3水曜日


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