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2009.10.15 (Thu)

寿司 一品料理 ともえ(神戸 新長田)

この看板が気になって早や数か月
CIMG9330.jpg
寿司 一品料理 ともえさん。
回転しない寿司屋さんは敷居が高いのでなかなか入ることが出来なかったのですよ。

今日はどこで食べようかウロウロしていたところ、コチラから数人のお客さんが一気に出てきたのできっと空いているだろうと思いきって入ってみました

店内はカウンター7~8席と奥にテーブル席が2卓。威勢の良いご主人と奥さん、大奥さんの3人で切り盛りされています。

カウンターに陣取ると、卓上のメニューには各種うどんのメニューなどもありましたが、初志貫徹

寿し定食  800円
CIMG9325.jpg
握り6貫にかっぱ巻き、うどんかそばがチョイスできます。

ランチ用を意識してか、シャリが大きくてお腹が適度に膨れますね♪
CIMG9326.jpg
ネタはハマチ・マグロ・イカ・玉子・カニ。穴子(押し)にかっぱです。
イカに煮詰めっていうは初体験(ゲソならありますが・・・。)
柔らかい食感に甘いタレが良く合います。

椀物はうどんをチョイス。
CIMG9328.jpg
寿司がメインなのでうどんは「ミニ」だと思っていたのですが、ほぼ一人前のボリューム。
大阪風(?)細うどんですが、大きな揚げとカマボコも入って、お出汁もおいしく満足満足♪
お腹いっぱいになりました


近くに魚河岸の寿司「えびす」さんの西代店があり、おそらく集客には苦労されているでしょうが、
がんばってほしいですね。

ともえさん、ごちそうさま
CIMG9329.jpg



寿司 一品料理 ともえ  神戸市長田区松野通1丁目6-4
詳細不明(月曜日に休んでおられることが多いように思います)


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