ぬまおとみきおの戯言

復活初日に調子に乗って「揚げ物」を食べたら、やはりいつもより「もたれて」しまい、失敗

復活二日目はおとなしく「さっぱり系」にしました。
「さっぱり系」と言えば、単純なぬまおさんは和食＝刺身になってしまいます。

新長田でおいしい刺身定食を食べるとすると、ぬまおさん的には「あみさき」さんか「楓花」さんのどちらか。
まず、「あみさき」さんの前を通りかかると、オヤジさんが暇そう（失礼!!）にたばこを吸っていたので、
入店することに。
案の定、15名程度入れるカウンターに先客は４名。料理も全部出ていて、店内ものんびりムードです

さっそく注文。当然・・・刺身定食　750円


刺身定食には、刺身の他、焼き魚か煮魚をチョイス。ぬまおさんはいつも煮魚
今日の煮魚はブリ？＆カレイの２種。濃いめの味付けでご飯がすすみます♪

小鉢は牛肉のキンピラ風煮物。これもご飯のおかずに最適。いやいや、日本酒にも合うよね

自家製の漬物。出来合いの柴漬けなんかを出している定食屋さんには見習ってほしいもんです。


さて、メインの刺身!!　鯛・ヒラメ・カンパチの３種盛り合わせです。

さすが魚屋さん、鮮度言うことなし!!コリコリっとした食感がたまりません。
刺身定食を安く出すところは結構ありますが、このレベル・この内容で750円はほかになかなかないでしょうね。


ごちそうさまでした。


そして、今日のスィーツは　テーマは“夏祭り！”
と、くれば　いまCMしている“ミスドの夏菓子”
葛あずきフレンチ

フレンチクル〜ラ〜に葛で固めたあんこ入り

ポン・デ・ダブル抹茶

ポン・デ…シリーズの抹茶生地に抹茶チョコがけ、のダブルで抹茶

ポン・デ・抹茶ミルククランチ

うっすらと見える白いミルククリームにはさくさくクランチ入り♪

今ならどれも1こ100えん

・・・ミスドの回し者ではありません。
ハハハ〜ン♪

これらのほかにチョコファッション（\136）もペロリーン



肴菜屋　あみさき　　神戸市長田区水笠通4−1−1
営業時間　　11:30〜13:00（定食がなくなり次第終了）、17:30〜22:00（LO21:40）
定休日　　　日曜日

一週間、更新できませんでした。
体調を崩してしまい、何度か復活しかけたのですが逆戻りで、今日なんとか復活いたしました。

復活の狼煙（のろし）は、大好物の「揚げもの」で、と洋食のくんたさんやキッチンエイトさんを巡るも
空席がなかったり、ランチが食欲をそそらなかったり・・・復活をうまく飾れません

さて、そろそろに疲れたころ、アスタくにづか５番館で何やら看板が・・・
しばらく来ないうちに地下の食堂街がリニューアルしたようです。

サッポロビールがプロデュースしているのか、共有スペースをたっぷりとったビアホールができていました。


昔流行った「屋台村」のように、あちこちの店で料理を買い、共有スペースで飲んだり食べたりできるようです。
これで活気が戻ってくれればいいのですが・・・。

この地下食堂街では、各店ランチも競っているようで、リーズナブルなものが揃っています。
その中で、ぬまおさんが選んだのは「串揚げ処　でんがな」さんの・・・・・・
トンカツ定食　680円


注文後に衣をつけ揚げていきます。付け合わせはキャベツ（胡麻ドレ）、キュウリ、プチトマト。


居酒屋さんらしく、小鉢はおでん。ちくわに大根、手羽元がよ〜く煮込んでありました。



まだまだ、世間に知られていないのか、お客さんはまばら。
なんとかがんばってほしいものです。

コチラの他、お好み焼き屋さん・ガールズバー・小料理屋さん・沖縄料理屋さん・ラーメン屋さん・焼き肉屋さん、イタリアンレストラン、などなど結構楽しめそうです。


さて、病み上がりのぬまおさんの今晩のデザートは・・・・

昨日みきおさんがモロゾフで仕入れてきた、「こだわりプリン　LEGENDE」と「お茶のゼリー（ウーロン茶＆ピーチ」

特にこのウーロン茶ゼリーをみきおさんは絶賛
ぬまおさんも冷たくてツルっとした食感のおかげでおいしくいただけました。

みきおさん、いつもいつもありがとう。


ごちそうさま
そうそう・・・具合の悪い間もぬまお家ではコツコツとスィーツを食べていたのです。
恐るべし、、、みきおのスィーツに対する欲望を病床から垣間見たぬまおさんなのであった。。。


串揚げ処　でんがな　　神戸市長田区二葉町５−１−１ アスタくにづか５番館Ｂ１Ｆ

今日は朝一番からポートアイランドで仕事。それも交通の便が悪いところなので自家用車で
こんな日は朝からワクワク　お昼ご飯にいつも行けないようなところにも行けるので

と言いながら、特に行きたい所もなく、時間もなかったので久しぶりに讃松庵さんに行ってきました♪

13：00ころの訪問で8割方、席が埋まっています

雨のせいか、少し涼しい感じもしましたが、熱いうどんを食べる気にはなれず、いつもの・・・

ぶっかけうどん（冷）　630円

相変わらずすごい盛りです。いつもより多いような・・・
いつものごとく写真では伝えきれないですね

一応、横からも。

かなり深い器なのに、横からでも中身が見えます


食べ始めると、やはり今日は多いような・・・。
コチラでは初めて「残そうかな・・・」と弱気になってしまいました。
かなり時間がかかりましたが、なんとか完食。しばらくうどんは見たくないくらい。
晩御飯の時間になっても、食欲が湧きませんでした。
でもおいしかったですよ♪


讃松庵　　　　神戸市兵庫区切戸町6-18
営業時間　　 11：00AM〜5：30PM
定休日　　　　 日・第1・3月休

恒例の日曜ランチ。ここのところイタリアンが続いたので、みきおさんのリクエストは「和食」
ぬまお家で和食と言えば、加古川の「田村」さんか、もしくは芦屋の「ゆるり」さん♪

今日は午後からのスケジュールが詰まっていたので、近いほうの「ゆるり」さんで
毎月コースメニューの内容が変わるので、去年あたりは月1で伺っていたのですが、久々の訪問です。

お昼のお手軽なコースをいただきました。

まず・・・「焚き菜」

とうがん、長芋、小松菜、ところてん、若芽、シメジに梅の出し汁。
冷た〜く冷やしてあって、ところてんののど越しと梅の酸味で食欲が増してきます。

「お豆腐」

今日は器を無視して、料理をどアップで撮ってみました
トウモロコシの豆腐にトウモロコシ、みらい、モロッコ隠元、ラディッシュ。
この豆腐、トウモロコシの味がしっかり出ていてうまっ!!

「お造り」

ゆるりさんの料理はいろんな野菜をたくさん使っているのが特徴。野菜に埋もれて刺身が見えませんね
今日は鯛のお刺身。醤油昆布、ささげ、さぼいキャベツ、新蓮根。
コチラでは醤油にも工夫がされていて、今日は醤油昆布。刻んだ昆布に醤油を和えて鯛に乗せてあります。

「茶碗蒸し」

夏らしい冷製の茶碗蒸し。三度豆、大根、黒皮南瓜、水前寺海苔、人参、椎茸、玉葱、マーシュ。

「天ぷら」

鯛は紹興酒で下味をつけて揚げてあり、不思議な香り。里芋、エリンギ、ブロッコリー、白ネギ、チャーピル。
ブロッコリーの天ぷらってホクホクして意外にうまいですよね。

「主菜」

これもコチラのお店の特徴の一つ。いろんな料理を少しずついただけます。
それではひとつずつご紹介♪

「鮭焼き浸し」・・・モロヘイヤ、新丸十、酢立汁

「ゴーヤ白和え」・・・金時豆

「但馬牛ローストビーフ」・・・ズッキーニ、トレビス、チャーピル

「青豆豆腐」・・・ピータンソース、葱、スナップエンドウ、ベル

「蛸の和え物」・・・青葱、酢取り茗荷、生姜ネーズ


一つ一つ手が込んでいてしかもおいしい。
「おせん」さん風に言うと、「喰い物屋が喰いもんに手を抜いちゃいけません。料理は手をかけただけおいしくなってくれるんでやんす。」

ご飯は青垣町のこしひかり。自家製のお漬けものとともに。

このたくあんの佃煮（？）がおいしいんです。みきおさんのお気に入り♪（お持ち帰り用もあります。）

ぬまおさんは料金を少しプラスして、ご飯を穴子ご飯に変えてもらいました。


「ゆるり椀」・・・焼き茄子擂り流し汁、ほうれん草、鶏つくね、切り胡麻、板春雨、なめこ。

冷たい料理が続いたので、温かい汁物がほっとします。
みきおさんは具の板春雨の食感が気に入った様子


「デザート」・・・抹茶プリン、黒蜜、玄米フレーク


最後の締めは「ゆるり茶」。たしか、中国茶とレモングラスをブレンドしたものだったような・・・落ち着く味です。


おいしかった〜、ごちそうさま。満腹、満足です。


芦屋ゆるり　　芦屋市岩園町9-1
営業時間　　 昼　11：30〜15：00（ラストオーダー14：00）
　　　　　　　　夜　17：00〜22：00（ラストオーダー21：00）
定休日　　　　第1〜第4水曜日


余談ですが・・・ぬまおさんはコチラのお店の爪楊枝の硬さがお気に入り。使うとすぐ折れてしまう○○製とは違い、折れないし、ささくれないし、適度にしなるし・・・。

ぬまおさんはいらんことにこだわっています

今日は昼ご飯の写真を撮れなかったのでみきおさんに

ぬ「今日のブログネタないねん」
み「わかったー!!　スィーツでも仕入れとくわ」

ってことで、今日休みだったみきおさんが、晩御飯の買い物のついでにデザートを物色
晩御飯にパンを買う予定だったみきおさんは、最近お気に入りのハウネベーヤーさんを目指してさんちかへ
今日のデザートはハウネベーヤーさんのすぐ近くのミオール神戸さんにしてみました♪

うちは二人家族なのですが、なぜかいつもケーキは３つ以上買ってしまうのですよ


桃のカソレット

クランチ

苺のミルクレープ


どれもヴォリュウム満点なのですが・・・　　　甘い
ぬまお＆みきおにとっては甘すぎで食べきれず、、、
残念

でもみきおさん、ブログネタ・・・じゃなくて、デザートありがとう♪　ごちそうさま。


ミオール神戸　　神戸市中央区三宮町1-10-1　さんちか7番館

朝から大阪でセミナーを受けて、昼時は三宮だったのですが、次の仕事が押していて・・・・
結局15:00ころに短時間で昼ご飯を食べる羽目に

JR神戸駅のフードコートにある「麦まる」さんで簡単に済ませました。
「麦まる」さんはグルメ杵屋さんの業態の一つです。

温玉ぶっかけ（冷）　380円

カツオ節、ネギ、きざみのりがかかっています。
かけ放題（？）の天かすをたっぷりかけたので埋もれていますが、真中に温泉たまごが♪

茹で置きのわりにはコシもあり、出汁もさっぱり目なのでいくらでも食べれそう
麺自体の味、という面では本場にはかないませんが、時間がない時においしいものを、ってことなら十分ではないでしょうか。

いくら時間がないとは言え、これだけでは午後の仕事を乗り切れません

ってことで・・・ちく天、おにぎり（梅）　各100円


合計580円。コスパ、という意味では文句ないでしょう。ごちそうさま。


麦まる　　兵庫県神戸市中央区相生町３−１−１
　　　　　　ＪＲ神戸駅１Ｆ　フードテラス

今日も昼ご飯を求めて
コチラの店頭メニューに目を奪われました

JR新長田駅から北へ数百メートル。「山のもんやら　海のもんやら　膳」さんの新長田店です。

内容は日替わりなのでしょうか、メニューには「焼き魚、揚げ物、おかず４品、ご飯、味噌汁、漬物」と書いてあります。

それがこちら・・・膳定食　700円


おかず4品からチョイスではなく、4品付いてるんですね

焼き魚はほっけ。身がプリっとして、塩加減もよくいい感じです。

今日の揚げものはチキンカツ♪生野菜も添えてあります。

そしておかず4品は・・・・・

里芋の煮物にスパサラ。

冷奴に南蛮漬け。

もちろんご飯に味噌汁付き。

最初の写真に写ってますが、漬物もちゃんと付いています。これで700円はかなりお得ですよね。

以前から気にはなっていたのですが、居酒屋さんの昼ご飯ってあたりはずれがあるので敬遠していました。
この内容なら文句なし!!刺身定食や唐揚げ、とんかつ各定食もあるのでまた来たいっと思います。


ごちそうさまでした


膳　新長田店　　神戸市長田区松野通1-7-6
営業時間　　ランチは火〜金のみ　11:30〜14:00（L.O.）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　17:00〜24:00(L.O.23:00)
定休日　　月曜日

毎日毎日暑いですね。
クーラーの効いた事務所にいる間は、「今日の昼ご飯は何にしよっかなぁ〜」なんて呑気にかまえているのですが、いざ昼時に外に出ると、一気に食欲が減退します

そんな中、「元気をつけなくちゃ!!」と思ったときに思い浮かぶのは、「卵」とか「カツ」とか。

てっとり早く、両方使っているものがこちら

カツ丼!!

とろっと半熟気味の玉子に大きめのトンカツ!!


新長田の麺処　衣さんでは丼物にミニそば（または　うどん）がついています。

これで830円。以前より30円値上げされたようです

そばは昆布そば。

七味をたっぷり入れていただきました!!

クーラーの効いた店内で食べているうちはいいのですが、外にでると滝のような汗が・・・。
でもパワーをいただいた感じです。ごちそうさま。


麺どころ　衣
神戸市長田区若松町3−1−1　フレールアスタ若松1F

今日のぬまおさんは外回りの仕事で、昼ご飯時は総合運動公園あたり・・・。
この辺りには飲食店があまりないんですよね

西神戸有料道路に向かってしばらく走ると、焼き肉屋さんや回転寿司のお店などとともに餃子の王将　白川台店があります。

今日の昼ご飯はこちらで決まり

仕事中とはいえ、王将に来たらやはり


餃子　210円

ランチタイムは次から次へと焼いているので、提供時間なんと30秒
もちろん焼き置きではなく、焼きたて!!　熱々うまっ!!

日替わりランチやいろんなセットがありますが、今日は単品で

焼き飯　367円

玉子、焼き豚、ネギだけのシンプルな焼き飯。
王将の焼きめしはご飯を炊く段階から油や味を入れているので、軽く煽るだけで完成。
提供時間が短くてすみます。

スープ付き・・・具のないラーメンスープですが、なぜかおいしい♪

結構満腹♪今日の昼ご飯は合計577円で済みました

コスパ的には大満足、ごちそうさま


餃子の王将　白川台店　 神戸市須磨区車字道谷山1-2
営業時間　 24時間営業

昨日に引き続き、今日のランチ
今日はトラットリア　コチネッラ
JR元町から汗だくになって到着

前菜

興奮するほどのてんこ盛り
がんばって歩いてきたご褒美のよう

フォカッチャ

ひとり１個。４人で行ったのです。

パスタ　日替わりを選んだら、きのこのクリームスパでした

パスタのアルデンテもソースの味もパスタにからみぐあいも好きな感じ

デザート

ティラミスとマンゴーのアイスとオレンジ
マンゴーさいこー


　　トラットリア　コチネッラ
　神戸市中央区中山手通4-16-14
　078-261-0025